2018年12月21日

讓人食慾大開的牛肉海膽大餐飯!尾崎牛的美味讓人上癮

琳琅滿目的餐廳是不是難以選擇要來吃些什麼呢。厭倦了一成不變的生活,想要來點不一樣的嗎?當你看到這些美味食材的菜單,相信你自然而然的就會想走進來這家…
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  • 琳琅滿目的餐廳是不是難以選擇要來吃些什麼呢!當你看到這美味菜單,相信你自然而然的就會想走進來這家…新開幕的絕品美食餐廳!

    就在11月底全新開幕的『ゆっけ⼩屋』,位於涉谷神泉。在此能享受無添加物的海膽與品牌和牛「尾崎牛」的奢華搭配。

    優等的品質與新鮮度,最高級的海產與和和牛的肉膾,生拌牛肉一起享受的店。就來瞧瞧有哪些名菜吧!
  • 超人氣的海膽專賣店『海膽小屋』的姐妹店,『ゆっけ小屋 裏うに小屋渋谷2号店』。招牌的海膽與尾崎牛也是這新店的特色。

    不單單只是海膽,最優質的是品牌和牛尾崎牛。肉質鮮美,肉就算是加熱後也不太會縮小,細緻的口感,清爽的油脂,也是世界中名店所支持的品牌牛肉。甘甜清爽的油脂吃後不會胃不舒服。和牛肉也經過細心的長期熟成照顧,讓整體更加的甘甜。

    在開幕期間有一部分菜單是期間限定商品,也有優惠活動。就來看看有哪些美食吧!
  • 必點必吃的有哪些呢!
  • ※標示價格需要另外加稅
  • 「海膽小屋的TKG(雞蛋拌飯)」
  • 價格:1,400円
  • 姐妹店的『海膽小屋』中超人氣的菜單就是這個!

    滿滿的無添加海膽,鮭魚卵,飛魚卵製作而成的奢華雞蛋拌飯。

    鮭魚卵與飛魚卵的特殊口感,再搭配上海膽與雞蛋的濃郁感覺搭配起來真的是絕配。
  • 「海膽涮涮鍋」
  • 價格:1,990円(1人份)(※兩人份以上才接受點單)
  • 用於生吃的完全無添加海水海膽下去涮刷真的是個奢華享受!

    輕輕涮刷3~4秒,特製的海膽鹽輕輕灑上一點,海膽特有的甜味全被提了出來。結尾時,用充滿海膽精華的高湯下去做粥,美好滋味難以忘懷。
  • 「《尾崎牛×無添加海膽》海膽生拌牛肉」
  • 價格:2,400円
  • 全日本唯一,以個人名稱命名的品牌和牛「尾崎牛」搭配上北海道產地直送的特級無添加海膽。

    和牛肉的甘甜油脂搭配上如同雞蛋黃般的濃郁海膽,尾崎牛的生拌牛肉簡直是絕配。


    以素材取勝的一道菜。濃郁甘甜的口感只有在這才能品嚐得到的王牌組合。是拜訪此店必點的菜色之一。
  • 《尾崎牛×無添加海膽特製拼盤》
  • 価格:3,500円 (1人份)(※2人份起接受點餐)
  • 只要吃過就能知道和牛尾崎牛與海膽的厲害!「尾崎牛生肉片」「尾崎牛生拌牛肉」「特選海膽(2種類)」的特選拼盤。

    四種味道自由的在拼湊在一起,無限的組合更多的享受,這道也是來到本店必吃的美食。
  • 「尾崎牛夏多布里昂的玫瑰炸牛排」
  • 價格:4,200円(80g)
  • 使用號稱夢幻牛肉的夏多布里昂做成的炸牛排,因為肉質新鮮所以過油炸的時間只有短短的30秒,內部如同玫瑰花樣提供給客人。

    依照個人喜愛灑上西洋松露鹽,一口咬入新鮮甜美的肉汁瞬間在口中化開。
  • 「烤尾崎牛3種類拼盤」
  • 價格:5,200円(小/1.5〜2人份)
       10,400円 (⼤/3〜4人份)
  • 尾崎⽜的紅肉部分,特選A5等級的菲力,夏多布里昂與微火烤成的嫩肉後邊吃邊比較3種火烤部位的不同美味。

    肉質新鮮,所以都是烤成半熟上桌,讓客人享受肉本身的鮮美。
  • 其他還有、特產的「超濃厚海膽焗烤」及、沾海膽沾醬一起吃的「⼩樽魷魚細切麵絲」等、20幾種的特選海膽菜單能品嚐。

    由北海道直接空運過來「鱈魚白子的柚子醋」等,在別的地方吃不到的特別餐點也記得點來嚐嚐看!
  • RESTAURANT INFORMATION
  • Name [Japanese name]: 
    ゆっけ⼩屋 裏うに⼩屋渋⾕2号店

    Opening hours: 
    (Tue-Sat)18:00~23:30
    (Sunday)17:00~22:30

    Closed on Mondays

    Service charge: ー

    Smoking or non-smoking:ー

    Access:渋⾕区神泉8-12 1F
    Tel:050-5596-1116
    ※打電話預約時請告知店家參考了「TOKYO CALENDER web」。

    Nearest Station:ー
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